En parfaite harmonie avec la nature, nous écoutons et observons les réels besoins de l'olivier. Cette écoute, nous la mettons également à disposition de notre clientèle tout au long de l'année.
Pendant la saison du moulin à huile, de novembre à début janvier, nous vous accueillons pour presser vos olives. A partir de 50 kg d'olives vous aurez la certitude d'avoir votre huile d’olive.
Nous acceptons les petites et les grosses quantités, et vous pourrez, selon votre goût et la date de récolte, avoir une huile d’olive douce ou plus fruitée vert.
N'hésitez surtout pas à nous demander conseil. Notre but est de satisfaire au mieux nos clients en toute simplicité.
Les huiles d'olives que nous vous proposons toute l'année, peuvent être dégustées sur place et selon vos envies, vous aurez une huile d’olive douce moyenne (intermédiaire pas trop forte) et fruitée vert, c'est-à-dire, plus forte avec de l'ardence.